人平常白天一天的时候都在工作或者学习，也或者是有忙的，别的事情，到了晚上的时候就是一天最闲的时候，这个时候如果一家人坐在一起或者是一个人太无聊看电视的时候就会吃一些东西，而且这个时候吃东西的时候心情非常放松，吃起来也感觉非常的有胃口，所以很多人都选择在晚上吃很多东西，大家都会发现，在晚上吃东西的时候特别容易发胖，这是怎么回事呢？

一般来说人在吃过晚饭以后活动量是一天中最小的，这样就不能够消耗体内的热量，所制定的食物都会通过胰岛素的作用被转变为脂肪，时间长了人就会越来越胖，还有一种原因是在晚上吃饭的时候，人会特别的放松，一不小心就吃了很多东西，再加上吃过东西以后人会直接去睡觉，摄入的所有高热量食物全部都堆积在体内，经过身体的消化转变成了脂肪。

有研究显示到了夜间的时候，身体会更加容易将食物转变成脂肪，而且人在晚上特别容易吃一些重口味的东西，比如说一些油炸类或者是特别甜的食物，这些食物都有很高的热量，本来夜间吃饭就容易发胖，再吃一些高热量食物发胖的更快。

如果夜间进食比较早的话一般是不会发胖的，进食时间越晚发胖的几率就越高，如果不想发胖的话，晚上饿了就要煮一些青菜吃，尽量少吃面食和肉类，尤其是牛羊肉，海鲜和油炸食品，晚上吃过东西的时候，尽量的要多做一些运动，在运动过程中将吃进的食物都消化掉，这样就不容易发胖了，如果不想变胖，那么在夜间的时候尽量选择少吃或者不吃，吃的话也要吃一些清淡易消化的食物。

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