南瓜的品种有很多，有老南瓜、菜南瓜等，在近几年又出了一种新的品种叫南瓜贝贝，南瓜、贝贝和普通的南瓜相比，营养价值更高，南瓜贝贝中含有大量的维生素和果胶，含有的果胶成分具有解毒的作用，可以使身体中变得更加干净，因为果胶能够吸附沉淀在肠胃中的杂质，使杂质能够顺着人的新陈代谢全部都排出体外，让肠道变得轻松无比。

南瓜贝贝中含有大量的果胶能够在胃肠到的表面形成一层保护膜，这次这层保护膜能够使胃肠道避免受到一些粗糙食物的刺激，对于有胃病和脾胃虚弱的人食用是非常好的，经常食用还可以养胃，而且南瓜贝贝非常容易消化，其中的营养物质也能快速的被人体所吸收，而且吸收的也非常的完全。

南瓜贝贝中含有丰富的钴，钴具有促进人身体造血的功能，对于生理性的女性和一些贫血的人群使用，效果极佳，另外南瓜还有预防和控制癌症的作用，人的身体中可以致癌的亚硝酸盐物质能够被南瓜中含有的物质消除掉，不仅有这些南瓜中还含有大量的锌，锌是人体生长发育所需要的重要物质，多吃南瓜贝贝可以很好的促进身体的生长发育。

南瓜中包含有非常丰富的胡萝卜素，比普通的南瓜要高出好几倍，胡萝卜素被人摄入体内以后能够转化成维生素a，维生素a，能够促进人体的骨骼生长发育，还可以提升视力，南瓜贝贝中，还还有多种氨基酸成分和丰富的维生素C，其中大部分的氨基酸都是人体生长所需要的物质，维生素C不仅能够阻止消化道中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，还具有美白的功效。

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