野生刺梨有着很高的营养价值，里面含有了大量的维生素C，这些分量要比其他水果高很多，堪称是水果之王“维C皇”了，另外含有了多种微量元素，人们经常的吃一些刺梨之后可以起到很好的作用，刺梨作为一种绿色珍果享有“长寿防癌”的效果，里面含有的一些抗癌物质极其丰富，对于脾胃消化不良的人也有很好的效果，食用一些刺梨可以促进食物的快速消化，减少一些腹胀疼痛的感觉。

刺梨里面的营养成分很多，其中的一些VC成分可以有效的促成抗体的形成，对于一些过敏的情况能得到有效的改善，从多个方面增强机体自身的抵抗能力，经常的吃一些野生刺梨可以有效的治疗坏血病，带来很大的医疗价值，为人体的身体健康带来很大的作用，因此也受到了很多人的喜欢。

刺梨里面的一些超氧化物歧化酶能起到延缓衰老的作用，多吃一些新鲜的刺梨能有效的提高体内的SOD的活动，从而帮助人们更好的保持青春，人们都知道体内缺乏维生素B1的时候会引起脚气病，为人的身体带来了一些不利的影响，刺梨里面的一些维生素可以缓解或者改善这种情况的发生，能从多个方面来治疗脚气病，这也是一个比较好的治疗方式。

出现口腔溃疡的时候往往是维生素B2的缺乏，里面含有的维生素可以治疗这些问题，从上面的功效都可以了解到刺梨的作用非常的大，无论是积食腹胀，口腔溃疡，还是铅中毒等情况都可以得到很好的治疗，成熟的刺梨果肉比较肥厚，吃起来味道酸甜，里面的含糖以及维生素都是很丰富的，同时还是制作保健食品中上等的原料。

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