秋天是柿子丰收的季节，很多喜欢吃柿子的人都会在这个时节吃柿子，里面的营养价值是很高的，补充人体所需要的各种微量元素，不仅作为一种食疗的佳品同时也是可以入药的，吃柿子能促进人体的新陈代谢，还可以软化血管，但是在吃柿子的时候要注意一些事项，避免吃不对造成的身体健康隐患，柿子里面的糖分比较高，糖尿病患者尽量不要多吃这些食物，另外在吃柿子的时候不要空腹，柿子皮要去掉之后再吃。

柿子本身性寒凉，不是所有人都适合吃柿子的，一些脾胃比较虚寒，经常体弱多病的人就不要吃柿子了，不仅不会带来好的影响，甚至还会加重之前的病情发展，柿子里面的一种单宁元素可以有效的阻碍铁的吸收，经常吃一些柿子对缺铁性贫血的人起不到任何好的作用，还会适得其反，这类人群要根据个人的身体情况适当的选择。

多种鞣酸以及果胶元素都包含在柿子里面，在吃柿子的时候如果空腹很容易形成一些不溶性沉淀物，这些沉淀物在人体的胃里面会长时间的停留，如果能通过幽门到达小肠还好一些，不然会造成消化道堵塞的情况，从而会出现上腹部的剧烈疼痛，严重的时候还会引起呕吐，吐血的症状，情况都是比较严重的。

柿子皮吃起来比较涩一些，皮里面的鞣酸含量更是很多，尽量不要吃柿子皮，要将柿子皮削掉之后再食用，偶尔的吃一些柿子可以带来很多的好处，但是大量的吃柿子会导致体内的一些矿物质缺乏，造成营养不良的现象，对于人体的健康也会带来很不利的影响，人们要适当的吃柿子，切记不可以多吃。

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