在小满时节多吃清热祛湿的食物效果是最好的，在这个时节最好要保持清淡饮食，少吃甜食和辛辣食物，同时在搭配着有祛湿和清热作用的食材，效果加倍，那么在降温的时候到底吃哪些食物能够清热祛湿呢，有很多的食材都有此效果，下面为大家详细介绍一下。

薏米就是一个非常不错的祛湿的食材，同时还具有健脾胃和消除水肿的作用，将薏米进行炒制，炒熟以后再和小红豆一起煮水喝，有着很好的除湿祛痰的效果，薏米是五谷中含有纤维最高的一种食材，薏米的热量和脂肪含量都非常低，还含有丰富的维生素，矿物质，糖类，蛋白质等，这些物质都有除斑和美白的效果，而且对于下半身浮肿的人有着很好的祛湿利水功效。

扁豆具有健脾，和胃，消暑，祛湿的作用，便当中还有丰富的血球凝集素，这种物质属于一种蛋白质类，其中包含有大量的亚油酸，这种物质能够和玉米胚芽中的维生素E产生协同作用，能够降低体内的血液胆固醇浓度，芹菜具有清热解毒，宣肺利湿，降血压和清理血液等作用，能够安神消除烦躁，对于因内热引起的小便淋痛和小便出血等都有着很好的疗效。

冬瓜中含有非常丰富的维生素C，钾、钠，具有清热利水，生津消肿，和解毒等多种功效，因为冬瓜内没有脂肪含量，而且冬瓜的利水和祛湿效果非常好，所以非常适合一些发胖的人用来减肥的最佳食谱，除了以上这些食物，还有洋葱，也是非常值得推荐的清热祛湿食物，洋葱中不含脂肪，但是还有一种可以降低胆固醇的硫化合物的混合物，这种混合物有化痰祛湿，和胃去火的功效。

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