稻谷还在地里，订单已超三分之一

　　首批新米已经上市，预计今年松江早稻总产量4600吨

　　图为金黄饱满的稻谷从收割机中倾泻而下，很快就装满了车箱。

　　记者 姜辉辉 摄

　　□记者 李谆谆

　　金秋时节，丰收将至，“沪上粮仓”松江的水稻早熟品种进入收获季，首批新米已于9月5日上市。据了解，今年松江早稻面积9287亩，预计总产量达到4600吨。

　　打好丰产“第一仗”

　　沉甸甸的稻穗压弯了腰，隆隆的收割机在稻田穿梭。湿粮上田，一旁的运粮车等在田头拉走烘干。在汇民优质稻米产业化联合体的种植基地，早熟品种“松早香一号”，也就是传统意义上的“国庆稻”首批已经成熟，收割、装车，田间地头一派丰收景象。

　　“今年整体气候适宜，田间管理也做得到位，预计亩产稳定在500公斤左右。”看着眼前沉甸甸的收获，汇民稻米产业化联合体负责人范慧峰脸上洋溢着笑容。范慧峰说，今年早熟品种产量维持稳定，虽然台风“烟花”来袭时，部分处于“扬花期”的早稻受到一定影响，但整体气候条件较好，雨水光照充足，且在农业部门的指导下，田间管理抓得实、防病防虫动手早，水稻长势依然较好、丰收在望。

　　早稻生产是松江粮食丰产的“第一仗”。松江区农业农村委调研员沈根华介绍，今年水稻早熟品种种植面积达9287亩，总体产量将达到4600吨。值得一提的是，松江今年粮食总面积稳定在15万亩的同时，包括早熟品种“松早香一号”在内的松江优质水稻面积有所增加，从以往的5.4万亩提高到7万亩，占水稻总面积的46.5%。因为优质水稻口感好、市场优，松江粮农的种粮收益也有望进一步提升。

　　确保粮食颗粒归仓

　　丰收画卷渐次展开，松江各粮食加工基地也已准备就绪，确保粮食颗粒归仓，粮农丰收到手。在松江区规模最大的粮食加工基地——泖港粮库，加工机械已调适完毕并于9月4日开始投入加工，与此同时仓储库房也已处理到位。为了满足庞大的粮食加工需求，粮库内40人的值班队伍已经拉开了从早熟到中晚熟几乎不间断的加工“会战”。

　　作为松江区最大规模的粮库，泖港粮库的日加工能力为70吨。粮库相关负责人李强介绍，9月4日迎来了近40吨的首批加工订单，新米9月5日已经上市，预计早稻9月底加工完毕，随之将迎来中晚熟品种的加工任务。

　　稻谷要颗粒归仓，也需保持加工品质。李强介绍，粮库内采用国际先进的加工设备，采取45℃~48℃的低温烘干方式，虽然加工时间长些，但出来的大米品质更好。

　　据了解，我区近年来持续增加资金投入，加强稻米烘干和加工设备建设，目前日烘干稻谷能力达2800吨，日加工大米能力达100多吨，为全区粮食生产提供了有力支撑。

　　丰产年也是丰收年

　　粮食丰收在望，粮农喜的同时粮商也忙碌起来了。为了带动大米销售，促进松江粮食生产增产增收，松江区培育形成了11个“优质稻米产业化联合体”，通过销售能力强的龙头企业、合作社带动普通家庭农场抱团闯市场。同时，出台《关于促进松江区优质稻米全产业链高质量发展的意见》《关于促进松江区优质稻米产业化联合体发展的实施方案》《松江区优质稻米产业发展专项奖补资金管理办法》，为优质稻全产业化发展提供政策保障。

　　汇民是其中代表性的产业联合体，多年来已经拥有一批以单位客户为主的成熟客户群，加上近来开拓的电视购物等销售新渠道，销路自然是不愁。“稻谷还在地里，客户已经下了10万公斤的订单，占到总产量的三分之一。”范慧峰开心地说，今年是丰产年，也是丰收年。

　　文章来源： 松江报 编辑：刘伟 更多资讯：http://news.shanghaisq.com

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