共工日报广东11月13日电（范琦 龚国林）2023年11月9日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会团体标准工作委员会主办的2023年第二批中国调味品协会团体标准宣贯和解读会议在广州市顺利召开。金宫川派味业参与标准的制定。

2023年第二批中国调味品协会团体标准发布

会议上，主办方公布了2023年第二批中国调味品协会团体标准，分别是《黑椒牛排酱》《寿喜锅调味汁》《蒜蓉辣酱》《四川风味豆瓣酱》《山葵酱》《减盐火锅底料》和《轻盐榨菜》7项团体标准；宣布了各标准起草单位及起草人信息以及中国调味品协会团体标准工作体系。

金宫川派味业积极参与国家标准、行业标准、地方标准、团体标准起草。

金宫川派味业凭借先进技术水平积极投身到调味品相关国家标准、行业标准、地方标准、团体标准的起草，正在参与1项国家标准的起草和2项地方标准的修改工作。金宫川派味业曾作为起草单位参与制定了1项行业标准《鸡粉调味料》、参与制定了4项四川省地方标准《火锅底料生产企业HACCP应用指南》《火锅底料》《酸菜类调料 》《半固态复合调味料》、参与制定了4项团体标，其中有3项团体标准是中国调味品协会发布的《牛油火锅底料》《老坛酸菜鱼调料》《减盐火锅底料》，有1项团体标准是四川省调味品协会发布的《半固态复合调味料》，以上标准均已发布。

已有3项标准发布实施

2023年金宫川派味业参与的团体标准中，《牛油火锅底料》《老坛酸菜鱼调料》标准，早在今年3月4日公布的2023年第一批中国调味品协会团体标准中亮相。加上本次公布的《减盐火锅底料》，一年内已有3项金宫川派参与起草的团体标准发布实施。

 

据共工日报社记者了解到，作为30年悠久历史的调味品大企业，金宫川派味业将继续积极参与调味品相关国家标准、行业标准、地方标准、团体标准等内容的起草、修改和使用，为规范生产、促进相关产品的高质量发展起到了积极的推动作用。

作者：范琦 龚国林

供图：金宫川派集团

编审：龚建光 龚国林