古代厨师叫什么(关于古代厨师叫什么的简介)
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1、周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。
2、《周礼·天官·食医》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。
3、”孙诒让正义:“此云百羞百酱,亦举成数也。
4、此并庖人共其物,内饔割亨煎和之,膳夫馈之,食医唯掌其调和齐量而已。
5、”。
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