荞麦糊(关于荞麦糊的简介)
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1、渭南南七荞麦饸饹,是陕西著名的特色小吃,饸饹。
2、分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹,而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味,陕西大多数县市的老百姓都会做。
3、各地的制作工艺也大同小异,口味自然有所不同,至于起源于那朝代已无从考究。
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