一、冬、春小麦介绍

春小麦：

春节后种植，八九月收割，主要分布在长城以北。

春小麦抗旱性强，穗短，生长期短，适合春季播种，但不如冬小麦粉好吃。

春小麦种植在冬天非常寒冷的地方。因为冬天太冷不能播种，所以春天以后才种，叫做春小麦。冬小麦种植在温暖的地方。冬天播种，夏天收获。比如东北种春小麦，华北及其以南种冬小麦。

冬小麦：

9、10月种植，次年4、5月收获，主要分布在长城以南。冬小麦在生长过程中抗寒能力很强，幼苗能够越冬。春天来了，秧苗很快分裂长大，冬小麦磨出来的面粉很好吃。冬小麦应该在秋天播种，在晚春收割。在中国，一般以长城为界，北有春小麦，南有冬小麦。

第二，

1.冬小麦在生长过程中抗寒能力很强，幼苗能够越冬。春天来了，秧苗很快分裂长大，冬小麦磨出来的面粉很好吃。

2.春小麦抗旱性极强，穗大而短，生长期短，适合春季播种，但不如冬小麦粉好吃。

3.春小麦种在冬天很冷的地方。因为冬天太冷不能播种，所以开春后再种，称为春小麦。冬小麦种植在温暖的地方。冬天播种，夏天收获。比如东北种春小麦，华北及其以南种冬小麦。

4.冬小麦应该在秋季和晚春收割。在中国，一般以长城为界，北有春小麦，南有冬小麦。

三、春小麦和冬小麦的种植分布

按播期可分为冬小麦和春小麦。中国以冬小麦为主。中国三大小麦主产区：

1、北方冬麦区。主要分布在秦岭、淮河以北、长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%。主要分布在河南、河北、山东、陕西、山西等省。

2.南方冬麦区。主要分布在秦岭淮河以南。这是中国主要的水稻产区。种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北四省。

3.春麦区。主要分布在长城以北。这个地区气温普遍较低，生产季节短，所以主要是一年收获一次。主产省份为黑龙江、新疆、甘肃、内蒙古。

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