酒在人们的日常生活中占有非常高的比重，在平时的日常交际，朋友聚会以及家庭聚餐时，酒都成为了一种不可缺少的物品，酒又可以分为很多种类例如白酒，啤酒，红酒和果酒等等，在一些网友中一直流传着白酒和啤酒混喝容易得肝癌的话题，其实白酒和啤酒的性质是不同的，白酒主要是以蒸馏酒为主成分主要是乙醇，而啤酒是一种发酵酒，啤酒中含有多种维生素，抗氧化物及无机盐氨基酸等成分。

啤酒中的物质有促进人体对酒精的吸收，如果两者混合会加速酒精在身体中的渗透，对肝脏肠胃以及肾脏都有明显的刺激，导致肝癌的发生，对此专家表示，饮酒是诱发肝癌的主要原因之一，饮啤酒和白酒中都含有大量的乙醇，乙醇对肝脏的损害是不可逆转的，但对于目前的研究来看，并没有证据可以表明，白酒与啤酒共同饮用会增加患肝癌的风险。

啤酒中含有大量的二氧化碳，在进入人体胃胃部后，会迅速产生膨胀，而在此时，如果已经喝了大量的白酒就会被膨胀的胃部过量吸收，血液中的酒精含量也会急剧增高，使人加速醉酒，其实加速醉酒并不代表容易得肝癌，因为酒精对肝脏的损伤是由人体自身对酒精的分解能力来决定的，人们往往在喝了啤酒之后，反而对白酒的摄入量减少了，由于啤酒中含有酒精含量较少，对肝脏的损害能力有限。

虽然从研究表明来看白酒和啤酒混合，不是导致肝癌直接发生的原因，但是不可否认的是喝酒对于肝脏的损害还是比较严重的，人们在饮酒时酒精通过肝脏进行分解，在分解过程中会对肝细胞造成损害，如果长期大量的饮酒，就可诱发肝纤维化，进而发展成为肝硬化形成肝癌。

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