用牛奶可以做什么好吃的?
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牛奶的营养价值极高,经常喝牛奶可以使人增强身体的抵抗力,而且牛奶非常好喝,大人小孩都喜爱,牛奶不仅仅可以用来喝,还可以做成很多好吃的,比如可以做成牛奶,冻牛奶炖蛋,香肠牛奶布丁,牛奶戚风蛋糕和牛奶糕和脆炸牛奶等,只要不是对牛奶过敏的人,这些用牛奶做出来的食物,每一个人都喜爱吃,下面为大家详细讲述一下每一种牛奶的做法。
脆炸牛奶,需要用500克牛奶,100克玉米淀粉和500克的小麦面粉,调料方面需要用岩石克味精5克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克,先将牛奶白砂糖和淀粉放在一起搅拌均匀,然后倒入锅中起锅开火,等混合的牛奶煮沸之后转为小火慢煮,在煮的期间一定要不断的慢慢翻动,最终锅内的混合物会凝固在一起的成为糊状,将糊状的牛奶倒入盘子中摊平,再放入冰箱中冷却变硬。
放在冰箱中一个小时的时间就可以取出来切块,之后再将面粉主有水晶岩,发酵粉和味精放在盆中调成糊状备用,然后将切好的牛奶块导入其中,再放入油锅中炸至金黄就可以吃了,牛奶炖蛋的做法也非常简单,只需准备250毫升的纯牛奶,两勺砂糖和两个鸡蛋,将鸡蛋倒入碗中再放两勺糖,搅拌均匀,让糖充分溶解,再倒入牛奶,放入蒸锅中大火蒸,当水开之后转小火,蒸10分钟即可出锅。
香椿牛奶布丁的做法也很简单,准备两个鸡蛋橙子两个125毫升的纯牛奶,将橙子切开,然后挖出果肉,在碗中打入鸡蛋和牛奶,充分搅拌至融合,再加入白砂糖搅拌均匀,将挖出的橙子果肉丝入碗中,撕成小粒,然后倒回橙子皮中,放在蒸锅上蒸,一般蒸10分钟,再焖5分钟就可以吃了。
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