糖尿病患者饮食上应该注意哪些方面?(控制摄入量)
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糖尿病患者,在饮食上应该注意几个方面,包括严格控制每天的热量摄入,进餐的间隔时间和进餐的时间,还有进餐的顺序,对于糖尿病患者来说,饮食不可太单一,否则会导致出现营养不良的现象,一定要注意食物的丰富多样化,还要保持营养的充足和均衡。
控制热量摄入
食物要多样化,但需要禁食或者少食高热量,高油脂类食物的摄入,最好不要吃油炸食物,粥类或其他的汤水类,同时需要严格控制碳水化合物的摄入量,平常可以适当的摄入一些富含优质蛋白质的食物,每次数量不可过多,平常可以多吃一些新鲜的蔬菜类食物,水果的摄入量也要严格的控制,因为水果中大部分都含有很高的糖分,过多食用会导致血糖升高。
糖尿病患者的进餐间隔的时间,直在5~6个小时为最佳,这个时间不能太长或者是太短,否则会引起血糖失衡,吃饭的时候一定要细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,这一顿饭的时间最好保持在20分钟为最佳,不要吃得过快,否则会使人不自觉之间就摄入更多的热量,这对控制血糖是非常不利的。
糖尿病患者在饮食方面要选择合适的进食顺序,一般情况下建议先只蔬菜类食物和蛋白类的食物,之后再适当的进食少量的汤水类补充适量的碳水化合物,合理的饮食顺序可以有效减少人体对葡萄糖的吸收,可以避免因摄入过多的碳水化合物,引起血糖升高,一般来说,正常体型的糖尿病患者每天消耗的食物包含蔬菜类,450克,水果100克,肉类100克,谷类300克,鱼类50克,奶类100克,油脂类25个。
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