山药炭疽病的症状：

患病的部分是叶子，它也伤害其他部分。发病初期，叶脉上出现褐色凹陷斑，中央颜色较浅。湿的时候依次形成粉红色的粘液点，然后变成黑色。叶柄和茎上的病斑呈长方形，茎基部产生暗褐色涝斑，略凹陷。湿的时候还会产生粉红色的胶体，往往会导致干梗。

山药炭疽病的发生环境和条件：

菌丝和子组织在带病残体的土壤和苇头中越冬，在25-30和10都能萌发。通过病土、病肥、感病传播，田间雨水再感染。高温、多雨、高湿、多雾、灌后下雨、连作、排水不畅、阴凉、长势不佳的田地，病情严重。

山药炭疽病的防治方法：

(1)收获后及时收集病残体和落叶，焚烧。

(2)种植前，用50%托布津可湿性粉剂800倍液和1: 1: 120波尔多液浸泡芦苇头5分钟进行消毒。

(3)作物轮作。

(4)立即除去病叶，用1；用1: 120波尔多液或80%代森锌、80%碳斑扶青可湿性粉剂、50%福美双、50%曲安奈德、500-600倍80%炭疽福美双可湿性粉剂、2000倍16%无病粉剂喷施叶和茎，每7天1次，连续2-3次。

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