设施桃栽培存在的问题及对策
近年来,保定市设施桃栽培面积逐年扩大,但市场价格却有所下降。调查发现,造成这种情况的一个重要原因是各地栽培技术水平不一,影响了果实品质的提高。现将保定市设施桃栽培中存在的问题及解决办法介绍如下,以供参考。
一、存在的问题
1.低温需求不足。落叶果树只有满足低温需求,才能顺利度过自然休眠。如果低温需求不足,必然导致发育障碍。即使条件适宜,也不能适时或不规则萌发,导致花器官异常或严重败育。在生产中,桃树的低温需求往往不准确,棚室供暖期不合适,导致产量低或无收成。
2.温度控制不当。满城县某地,保护地桃生产中,从棚到花期加热时间短,导致无花粉或花粉极少,造成减产或绝收。在徐水县,有桃农在花期管理时,气温高达33,导致大量花朵掉落。在高阳县,花期气温下降时,一些果农在离地面1米的地方撕开棚膜,冷风直接吹到桃花,导致开花不结果。
3.放松收获后管理。果实采摘后,树木养分消耗大,而在春夏果树长势旺盛的时候,如果管理不当,容易白长,形成大量无效枝,导致树冠闭合,花芽形成不足,花芽节位偏高,从而影响次年产量。
4.花果期管理不当。由于其成熟早,淡季供应价格高,一些果农不注意疏果,导致果实过多,果实小,品质差,导致产量高,效益低。
5.施肥不当。棚子扣之前,施了未熟的鸡粪和人的粪便。棚子扣好后,这些鸡粪和人的粪便在棚子里分解,释放出大量氨气,造成桃花中毒。有些果农在追肥时采用集中穴施化肥的方法。由于大量使用碳酸氢铵或尿素,根部腐烂,叶、枝、果被氨气毒害。
6.喷洒浓度太高。由于棚内温度高、湿度大,在封闭生长条件下叶片较嫩,喷洒时如果浓度仍在露地,容易造成药害。
第二,解决方案
1.满足保护地桃的低温需求。桃树的低温需求计算为7.2以下的低温,平均品种为1200 ~ 6000小时。在自然条件下,桃树经过休眠期的时间是12月中旬到1月中旬。如果采用人工强制休眠,可以尽快进入休眠状态。方法是11月初用塑料薄膜覆盖草地,全天保持通风。白天要盖草,晚上不盖草,可以提前降到7.2以下。桃树种植时,宜选择600 ~ 800小时低温需求的品种,11月底至12月初可度过休眠期,并可提前一个月加温,加速发芽,尤其在暖冬年份。
2.合理控制温度和湿度。随着温度的升高,桃性器官发育速度加快,导致花粉败育趋势增加。因此,保护地桃在萌发期应逐渐提高温度,一般为40 ~ 50天。第一周,白天气温5 ~ 15,夜间不低于5。第二、三周白天16 ~ 18,夜间7 ~ 10。第四周白天18 ~ 20,夜间7 ~ 10。第五周以后,白天18 ~ 23,晚上7 ~ 10。花期最高温度不应超过25,最低温度不应低于5,最适温度应为22 ~ 23,且昼夜温差不大
在此期间,每隔10天喷施0.5%磷酸二氢钾溶液,7月初形成理想的再生冠后,加大控水、控氮和施磷钾肥。7月初喷洒浓度为300 mg/L的PP333。如果生长仍然旺盛,每隔15天喷一次500毫克/升的多效唑。采用这种修剪和喷施PP333的防治方法,可以很好地控制树高和树冠,形成大量饱满的花芽。
4.花果期管理。花期除蜜蜂授粉外还可进行人工授粉,即在花期每天上午8-11点,用刷子蘸花粉直接点在花的柱头上,随开花点,至少2-3次。花芽膨大期的稀疏花芽,去除疏花、过密花和迟花,可去除枝条基部的一朵花和每个节上的双花芽。疏果一般在生理落果后,即开花后3周左右进行,去除病果、畸形果、小果,留下形状正确的果实。一般长果枝留3 ~ 4个果,中果枝留2 ~ 3个果,短果枝留1个果。长期修剪也可采取“花定果”,每15厘米留1个果,使叶果比保持在301。疏果可以进行两次,一次在幼果长到蚕豆大小时,10天后再进行第二次座果,即完成疏果工作。
5.水果成熟度管理。修剪树上长势过旺的枝条和茂密的枝条,影响果实着色的叶子可以去掉;及时清洗或冲洗脱落的薄膜,增加透光性;地面覆盖银色反光膜,去除地面附近不结果的树枝;反光膜挂在后墙和房间两侧;增加昼夜温差,增加果实含糖量,促进果实着色。
6.加强肥水管理。9月中下旬,亩施3000公斤全腐熟鸡粪,灌溉后深翻在地。桃树对氮、磷、钾的吸收率为10 2 ~ 4 6 ~ 16,氮、磷、钾用量可根据桃果实产量计算。发芽前追肥以氮肥为主,摊在地上后进行灌水和压膜。座果后,待桃长到枣大时,用小水灌溉,施肥以钾肥为主,氮磷肥配合。之后,如果土壤不是很干,可以停止灌溉和施肥。
7.在正确的时间适当的使用药物。设施栽培的桃,因其空间封闭,病虫害传播少,在芽膨大期(白色期)喷施3 ~ 5波美度的硫磺合剂,可杀灭介壳虫、蚜虫、红蜘蛛。在生长期,如果有蚜虫,可以喷吡虫啉,浓度要比露地低。应在下午喷洒,以防止高温引起的药害,或用气雾剂熏蒸。棚内禁止使用高毒高残留农药,应使用低毒低残留农药,如盛达、吡虫啉、代森锰锌等生物农药。