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怎样栽培樱桃萝卜

2023-03-05 13:16来源:未知 频道:知识百科 阅读:
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樱桃萝卜是一种小萝卜,株高20-25厘米。其肉质根圆形,直径2-3厘米,皮红肉白,单根重15-20克,不仅鲜嫩爽口,味道鲜美,而且营养价值很高。樱桃萝卜可以生吃、凉拌、配菜、油炸、腌制,深受消费者喜爱,尤其是在一些大酒店、饭店,已成为餐桌上的美味佳肴。

耕作季节。樱桃萝卜可以在露地栽培,也可以在塑料大棚、温室等保护地栽培。春秋两季可进行露地栽培。春播一般在3月中旬至5月初,秋播一般在8月上旬至9月下旬。秋冬春保护性耕作时间为当年10月上旬至次年3月上旬。

整地施肥。樱桃萝卜对土壤适应性强,但以土壤疏松肥沃、排水良好、保水保肥的砂壤土最好。整地时,需要深耕、土壤干燥、整平、细耙和均匀混合肥沃的土壤。栽培方式一般是1米宽的小平畦,方便管理。樱桃萝卜生长期短,根系小,对肥料种类和数量要求不严格。因此,应优先施足基肥,一般不需要追肥。每亩基肥施腐熟粪肥4000公斤左右,种肥用过磷酸钙5-8公斤。

播种方法。樱桃萝卜一般是条播,株距3厘米左右,行距10厘米左右,耗种量100克,种子可以提前浸种催芽,也可以直接播种。种子用30的温水浸泡4-5小时加速发芽,取出后用纱布包好,放在20的环境中加速发芽。当幼根突破种皮时,就可以种植了。直播的时候要开沟播种,覆土实用,然后灌水。

定苗和定苗。樱桃萝卜不宜种植过密,否则会导致光照不足,叶柄长,叶片苍白,下部叶片黄花脱落,生长势弱,肉质根不易膨大。所以,子叶展开时要进行第一次间苗,留下子叶正常、生长旺盛的幼苗,其余的要均匀间苗;在真叶长到3-4片之前播种。

水肥调控。樱桃萝卜生长期间,要特别注意保持田间土壤湿润,浇水要均衡,不能太干也不能太湿,土壤含水量以田间持水量的70%-80%为宜。如果土壤水分不足,不仅肉质根细,而且须根增多,表皮粗糙、辛辣、空心,影响其产量和品质。但水分过多或间歇性干湿都会容易导致肉质根开裂。此外,如果幼苗长势不佳,出现缺肥症状,可配合水施少量可利用的氮肥。

中耕除草。由于樱桃萝卜植株较小,需要及时中耕除草,消除杂草对养分的竞争,保持土壤表层疏松,增加表土的通气性,促进萝卜根系对养分的吸收。特别是秋季,幼苗处于高温多雨季节,杂草生长旺盛,应加强中耕除草。

防病防虫。樱桃萝卜抗寒性强,但不耐热。当环境温度超过25时,就会表现出生长不良,植物容易发生病虫害,主要是病毒病和蚜虫,要注意及时防治。

适时收获。樱桃萝卜的生长期一般在30左右,但在不同的栽培季节和栽培方式下,具体的收获时间是不一样的。如果收割过早,会影响产量;如果过晚,会导致纤维增加,容易产生糠芯和裂根,影响其品质和商品价值。所以要及时采收,等到肉质根漂亮光亮,直径达到2厘米时,就可以挖掘了。

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