1.南瓜籽的作用和功效

保护胃黏膜：南瓜子中所含的果胶还可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，在一定程度上还可以促进溃疡愈合。

促进消化：南瓜子还含有一定量的纤维素，能促进胃肠蠕动，加速食物在肠道的消化，起到促进消化、提高排泄的作用。

降血糖：南瓜中含有丰富的钴，能促进人体新陈代谢，增强人体造血功能，促进维生素B12的合成。也是胰岛细胞必需的微量元素，有一定的降血糖作用。

消除致癌物：南瓜子可以抑制和消除致癌物亚硝胺的突变，起到防癌的作用。此外，还能促进肝、肾等器官功能的恢复，增强细胞再生能力。

适合

2.女人吃南瓜子宜忌

忌：南瓜子虽然营养丰富，但也不能多吃，否则容易导致消化不良，脂肪堆积，上火，严重时甚至导致高血脂。另外，因为生南瓜子含有少量有害物质，所以一定要炒熟了再吃。但是炒过的南瓜子容易上火，因为容易胃热的女性最好少吃，以免胃部不适。

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