枣的学名
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枣树的中文学名是枣树,拉丁学名是ZiziphusjujubaMill。枣树果实大,近圆形,平均单果重30克,少数可达50克。果实大小比较均匀,果皮较厚,成熟后一般呈暗红色。鲜枣可溶性固形物含量为31%-35%,可食率为97%。
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