10月30日至11月1日，我省大范围突降大雪，给长在地里的白萝卜带来了严重的冻害。11月4日，记者在定兴县东罗堡乡南大围村发现大面积白萝卜被冻。

南大村党支部书记郑说：“我们村常年种了700多亩白萝卜。20多年来，白萝卜第一次这么早突然降温下雪。往年‘小雪’节前后气温大幅降低。当时我们的最低气温是-7，我们村的白萝卜一般是8月1日到12日播种，收获期是10月1日到11月中旬。降温前已经收割了三分之二左右的白萝卜，现在还有200多亩白萝卜长在地里，遭受冻害。”

距离南大围村不远的涞水县义安镇北高罗村菜农闫长勇说，他们村是个萝卜种植大村，年种植面积近千亩。今年有300多亩没收割的白萝卜被冻坏了。

在这种情况下，河北省农业科学院经济作物研究所蔬菜专家曹给出了一些对策。他说，这次降温降雪比较突然，降温幅度比较大。同时比往年来得早，让很多种白萝卜的菜农措手不及。对于长在地里的白萝卜，菜农可以收割，堆起来用塑料布和草垫覆盖保温，如果冻得不严重也可以恢复。如果作物不能一次性收割，建议菜农可以用稻草覆盖田地进行临时保温，以降低白萝卜的受冻程度。

白萝卜容易冻害，因为一些肉质根暴露在空气中。对于打算明年再种白萝卜的农民，专家建议，关键是要做好预防。不建议通过提前播期来防冻害，因为早播病害严重。这就需要广大菜农密切关注白萝卜成熟期间的天气，及时收听天气预报。一旦有寒流突袭，他们可以尽快用塑料布覆盖萝卜地，或者及时收割储存，做好御寒准备。

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