怎么样的环境适宜种植茭白?
1.茭白生长的温度要求
茭白生长期喜温暖环境,栽培区要求无霜期在150天以上,适宜生长温度在15 ~ 30之间。一般在5以上开始发芽生长;幼苗生长的适宜温度为10 ~ 20;分蘖期的适宜温度为20 ~ 30;妊娠期的适宜温度为15 ~ 25,这也是黑穗病菌生长的适宜温度。
耐高温型(秋季双季)对温度要求严格,成熟植株只在25以下怀;耐高温茭白(二季茭白和一季茭白)对温度要求不严格,成熟植株在25 ~ 30即可怀孕。当温度低于10或高于30时,会影响黑穗病的生长和植物养分的积累,不能生长或长势单薄,品质差。
秋季气温降至5以下时,地上部分迅速枯死,地下部分分蘖体和分株上的休眠芽留在土壤中冬眠过冬。茭白的休眠期能耐受-10的低温。
第二,茭白生长对水分的要求
茭白是一种浅水水生植物。茭白生长过程中不允许缺水,从发芽到怀孕,水位要逐渐加深。一般在5厘米至25厘米,可促进有效分蘖和分株怀孕,使肉质细嫩,减少无效分蘖的发生。最深的水位也淹没不了“白眼”,否则会造成茎基部节间伸长,肉质变短,产量和品质降低,甚至变成灰。
第三,茭白生长对光的要求
茭白的生长和妊娠都需要充足的光照,不耐阴,但夏季气温高时应注意适当遮荫。茭白是短日照植物,只有在短日照条件下才能萌发花茎并怀孕。在众多品种中,一熟荸荠特征明显,二熟荸荠对日照长短不敏感,短日照和长日照条件下均可怀孕。
第四,茭白生长对土壤的要求
茭白适应性强,对土壤要求不是很严格。适宜在土层深厚、有机质丰富、保水保肥力强的粘壤土或壤土中种植。要求土壤耕层20 ~ 25 cm,有机质含量1.5%以上。土壤呈微酸性或中性,pH值为6 ~ 7。
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