栝楼通常在每年的7月初至9月底开花，两个湖区的花期最长可达4个月，最长可达6个月以上。栝楼播种时间约为每年4月，因此不宜提前推迟播种以免影响种子成活率。栝楼的花型小，果实种子呈蛋形，摸起来光滑。

栝楼花形状像小星星，具有一定的观赏价值。栽培栝楼什么时候开花？栝楼通常在七月的前十天到九月的后十天开花。花期通常长达四个月。栝楼在湖南和湖北的花期可持续6-7个月。

栝楼种植方法普遍采用。种植时间大约是每年的四月。种植时间不能提前，因为土壤没有解冻，种子散落在土壤中，不能很好地吸收土壤中的养分。播种时间不应该太晚。栝楼幼苗不耐晒，容易晒伤。

栝楼是一种一年生攀援草本植物，叶子细腻柔软，顶端像小麦。花由少量花序组成，花梗比叶长，花梗长约1厘米，花冠形状像高脚杯，长约3厘米。

栝楼的果实在花瓣掉落后会成熟。果实呈蛋形，长度不到1厘米。水果分开后，有4个小空间。每个水果含有大约4颗种子。种子呈橄榄球状，颜色深，摸起来光滑。

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