山药不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。山药通常在十月份收获。山药喜欢在温暖干燥的环境中种植，通常在春天的三月，六月开花结果。它的果实在八月到十月成熟。它广泛分布在中国南方和中国北方的一些地区。

山药与其他配料混合后通常被许多人食用。它具有很高的观赏价值。那么山药什么时候收获？山药通常在十月份收获。山药的收获时间需要根据种植时间来决定。

山药通常在春天的三月播种，生长速度比较快，所以它会在六月开花结果，果实会在八月到十月逐渐成熟，所以通常在十月收获，新鲜山药会在市场上销售。

事实上，山药有许多不同的品种。一般来说，山药可以在温暖干燥的环境中生长得更好。它广泛分布于中国南方的四川、云南、文县等地区，少数栽培于北方东北部和黑龙江等地区。

维护方法:山药在生长过程中需要充足的光照。山药枝条长到30 ~ 35厘米时，可在架子上栽培，使山药在架子上长得更好，产生营养价值高的果实。

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