俗话说，“自己动手，多吃多穿！”自制的绿豆芽纯天然、安全健康。吃自己做的绿豆芽会给你一种不同的味道。下面的小编辑会教你在家用手送绿豆芽。让我们快点开始吃东西吧！

因为绿豆芽的发芽过程看不到太阳，如果看到太阳，豆芽会变成粉红色，味道苦涩，所以有必要准备一个带盖子的大的不透明容器。

材料:带盖子的不透明大容器、几颗绿豆、一块布(足以盖住整个容器)和水；

操作步骤:

1。将绿豆浸泡过夜，直至膨胀；

2。将浸泡过的豆子平放在容器底部(不需要太多，会发出很多~)。

3。倒出水，盖上盖子。把它放在温暖的地方。容器处于潮湿的环境中。绿豆从现在开始会发芽(注意:豆子应该有足够的湿度，但不能浸泡在水中)。

4。大约每4-6小时用水清洗一次。(注意:确保整个过程看不到阳光，不要太好奇而总是掀开盖子去看它)

5。绿豆发芽很快。第一天，绿豆上会出现小点。第二天，大约有2-3厘米长。第四天，它将几乎准备好收集。

[酸辣绿豆芽]

主要成分:绿豆芽(适量)；

辅料:干辣椒(适量)、盐(适量)、油(适量)、醋(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)；

练习:

1。将油倒入铁锅，加入干辣椒和胡椒爆炸。

2、倒入绿豆芽，翻炒；

3。倒入适量陈醋。增稠的目的是保持绿豆芽在4℃时脆。加入适量盐，轻拍蒜瓣

5。取出锅前放一点鸡精。好的！

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