每年5~8月份都是福寿螺高发的时期，如果看到水岸边有大簇粉色的福寿螺卵是千万不要食用，里面含有大量的寄生虫。近期上海、安徽、山东、江苏多个地方都出现了福寿螺卵的情况，各地相关部门工作人员对于市民作出提示，千万不要食用福寿螺卵。家中如果有幼童比较好奇，利用手和福寿螺卵接触后并且接触到了液体要尽量用75%的酒精对手部皮肤进行擦拭，起到消毒作用，避免产生寄生虫感染。

6月23日解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧在接受记者采访时，着重强调市面上，福寿螺代替田螺，引发出了众多食品方面的安全风险，消费者在使用时一定要对这两种螺类仔细辨别。

4~6月也是福寿螺产卵孵化的高峰期，福寿螺卵里面有大量寄生虫存在，浙江以及江苏宿迁等多地的疾控中心也陆续发布文章，提示市民对于福寿螺卵千万不要轻易的触碰，或者生吃、食用没有煮熟的螺肉。这很可能会引起寄生虫致病的产生，较为严重的情况下，导致死亡意外和福寿螺卵相互接触时，要及时作出消毒处理，日常生活中看见所售卖的螺类体型较大，尾部是扁平的，这一定要极为谨慎

近期多地有福寿螺卵在水边，碎裂时卵鞘会在水中残留，对水质有一定影响，福寿螺本身有寄生虫存在，去除福寿螺卵的时候建议不要用手直接和这些卵接触或者要戴上手套。喜欢吃螺肉的人，在选购时一定要选择田螺，因为福寿螺产量较大，部分商家会选择福寿螺代替田螺，存在了极大的食品安全隐患。

上一篇：老人眼睛视物模糊不一定是白内障 极有能是这种眼病

下一篇：猴痘病例存在持续增加的风险 多地召开猴痘防控培训会