生活当中，应酬和节假日免不了都要喝酒，有时候喝醉之后会很难受，可以选用豆类解酒、水果解酒、热姜水解酒、白菜解酒、白萝卜解酒、青汁解酒这几种解酒的方法。这些能够有效的缓解酒后的不适，对于身体起到保护的作用。

1、豆类解酒

利用红小豆、绿豆、黑豆各50克，加入甘草15克一同煮烂，后喂食喝醉酒的人服下，可以达到解酒提神，有效缓解酒精中毒。

2、豆腐解酒

饮酒的时候可以点豆腐作为下酒菜，豆腐当中含有半胱氨酸，是一种氨基酸种类，可以将乙醇代谢物乙醛的毒性化解，使用之后可以迅速排出身体之外。

3、水果解酒

将西瓜、鲜橙、生梨等水果一同榨成汁，服用下去也可以达到很好解酒的目的，在日常生活中较为方便，每一次都可以拿一杯来解酒。

4、热姜水解酒

饮用热姜水可以达到血流通加速，将体内的酒精快速消化掉，还可以在热姜水中加入一定量的蜜糖，让身体内部直接吸收，从而消除或者解除酒醉的情况。

5、白菜可醒酒

用大白菜可以切成细丝，加入醋和白糖搅拌均匀当成一种凉菜，对消除醉酒产生一定作用。

6、白萝卜解酒

白萝卜捣成汁，分一次服用，也可以在白萝卜汁当中加入一些红糖，也可以选择生吃白萝卜，都有醒酒的功能。

7、青汁解酒

当中有大量被称为绿色血液的叶绿素存在叶绿素对于净化血脂有很好的作用，还可以起到消炎的功能，帮助排解酒精在人体当中的吸收，以及在喝醉之后形成胃炎一系列的状况都可以减轻。大麦嫩芽的青丝当中存在过氧化氢酶，对酒精分析有很强的作用，这样经常使用清之后不善喝酒的人也会使酒量增加。

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