一女子使用完头孢类药物后吃了半块面包却觉得自己身呼吸困难，在包装袋上有注明，内置食品利用酒精保鲜剂。桃李面包对于这一些新闻作出回应时表明，产品利用酒精片进行保鲜的，还有微量的食用酒精体质较为特殊的人群，应该按照医嘱使用。

酒精敏感者等一系列四，人群吃完头孢药物之后，饮食上一定要避免和含有酒精的食物或者饮料接触，否则双硫仑样反应会产生极为强烈，较为严重对于生命也有危机。上海的王女士说，差点以为自己就要死了，在经过检查之后发现自己没有事情，但现在还是身体不太舒服。

记者从王女士展示的图片，能够看到这一面包品牌是桃李牌天然酵母面包，包装袋上也详细的写着，袋内放置对人体无害的食品用酒精作为保鲜。在记者和第三方电商平台桃李食品旗舰店询问时，客服表示这一款产品内含微量的食用酒精，如果对酒精有过敏的人群是不建议使用的。

头孢类药物可以对酒精代谢过程中乙醛脱氢酶作出抑制，使得体内乙醛不断的积累，这时双硫仑样反应就会出现，具体主要表现的是头痛腹痛眩晕或者感觉到恶心、呕吐、心跳加快，得不到及时救治的情况之下，甚至有可能会导致死亡。

一般情况之下双硫仑样反应所产生具体的严重程度和吃的头孢药剂量以及摄入酒精会呈现正比，需要注意的是儿童、老人、慢性病患者，或者对酒精较为敏感的这四类人群，会有更为强烈的反应，生活当中还是要遵循医生的嘱咐吃药禁忌。

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