被小虫咬一口后 这辈子都不能吃猪肉 协和确诊 20多例
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在弗吉尼亚州有一种极为流行特殊的蜱虫——孤星蜱,被这种小虫所叮咬过的患者,对红肉类会过敏。吃一口烤五花,红烧肉或者炖猪蹄,全身都会出现红疹,会毫无规律的感觉到身体奇痒无法入睡,这样的病例在美国率先发现。目前在全世界各个地方都有所报道,北京协和医院已经确诊了20多例这一病例。
孤星蜱是主要在北美洲分布的一种蜱虫,跟其它的蜱虫一样在灌木区草丛等地方生活,会在人类野餐露营的时候盯上,或者趴在在草丛当中玩耍的宠物狗身上,蜱虫身体上的前半部分全部都是嘴,靠着身上所带的钩子,可以在宿主身上牢牢附着好几天的时间,不及时移除的话就会传染很多疾病。
在叮咬过其他哺乳动物时,孤星蜱的学医里就保留了α-Gal,在叮咬人类之后,就进入到了人体血液当中,和之前吃肉只进入消化道被吸收完全不一样,完整的α-Gal让人体免疫系统快速识别成了自身的敌人,将身体的保护快速启动就产生了特异性的抗体。
免疫系统处于高度抵抗紧张的状态之下,含有这类物质的肉类进入消化系统当中后,免疫系统也会当成敌人进行处理,过敏反应也就随之产生了,这些抗体会持续在人体当中存在,被这种无形皮所经过的人,却从此之后不能够再使用其他类型的红肉或者猪肉。
虽然已经找到了病因,但目前为止跟花粉过敏是一样的,结果只能够尽量不解除花粉,而这些不幸猪肉过敏的患者,也只能在接下来的时间尽量不接触和食用猪肉。
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